专栏名称: 每天学点做饭技巧
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每天学点做饭技巧  · 公众号  · 美食  · 2017-06-10 08:07

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3.冻奶糕切成小长方块。

4.自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆,将奶糕沾满脆浆。

5.用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟。

| TOP3:猕猴桃 |


消除雀斑等斑点:猕猴桃富含维生素C,可干扰黑色素生成,预防色素沉着、保持皮肤白皙,并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点。


→推荐做法:猕猴桃木瓜蛋挞

食材:

淡奶油140克,木瓜碎块,猕猴桃一个,切小块,蛋挞皮9个,牛奶110克,白糖30克,蛋黄2个,低粉10克。

做法:

1.将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉

2.把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤

3.将蛋挞皮放烤盘里,将木瓜和猕猴桃碎块放里面

4.过滤好的蛋挞水倒入放有紫薯块的挞皮中

5.烤箱预热,220度放倒数第二层,20分钟左右即可。(喜欢表面有焦点的,最后5分钟可把烤盘上移到中层烤。)

| TOP4:胡萝卜 |



保持皮肤润泽细嫩:含有的大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹,刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。


→推荐做法:胡萝卜炒鸡蛋

食材:

胡萝卜半颗,香葱2根,鸡蛋2个,盐1/2小匙。

做法:

1.将胡萝卜削皮,切成细丝,香葱切成段备用。

2.鸡蛋打入碗内,用筷子搅打成蛋液,加入盐1/4小匙,继续搅拌至盐溶化。

3.炒锅烧热,加入油1大匙烧至8成热,倒入打散的蛋液,用筷子划散,直至鸡蛋定型成小块状,盛出备用。

4.炒锅烧热,放入胡萝卜丝及盐,用小火翻炒至胡萝卜丝变软。

5.最后加入炒好的鸡蛋碎及香葱段,用小火炒至香葱段变软即可出锅了。

| TOP5:大豆 |







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