糖，新一代健康杀手

正文

请到「今天看啥」查看全文

如果根据饮食状况来判断，想想我国国情，也许也要引起注意：早上的咖啡、豆浆、甜粥，日常吃喝的冰激凌、汽水、果汁，加餐的饼干、酸奶......甚至是一些看起来不含糖的调味料。

Part

2

糖的危害

糖只是会让人长胖吗？其实它还有很多我们不知道的危害。

奈杰尔走访了一家糖尿病医院，这里的患者，大多都还年轻，但已经患有严重的糖尿病并发症，光是治疗费，每年就要花掉5万-10万英镑（约合 44万-88 万人民币）。

吃糖本身不会引起糖尿病，但糖果、点心、甜饮料都是让人长胖的元凶， 体重超重便会增加2型糖尿病的风险。

◎ 糖化反应

糖化反应是指我们体内没有被消耗掉的糖分和蛋白质相互作用进行糖化反应产生AGEs（糖化终产物）的过程。

糖化反应轻则会出现思绪涣散、犯困的现象； 重则会出现各种慢性病， 最典型的就是胰岛素分泌异常导致的糖尿病。

◎ 皮肤变差

因为人体组织细胞都含有蛋白质，摄入过量糖后全身都可能发生糖化反应，而细胞受到影响就会造成炎症，于是就会长痘痘。所以经常长痘痘的人一般都会戒糖，原因就是如此。

如果进一步加剧，真皮层胶原蛋白和弹力蛋白在大量摄入糖分以后也会被慢慢糖化，就开始发生质变，失去弹性；

请到「今天看啥」查看全文