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盒马无抗鸡蛋被检出兽药超标,涉“致癌致畸”成分

东方网  · 公众号  · 上海  · 2025-05-13 13:50

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通告显示,经检测青岛盒马网络科技有限公司潍坊分公司销售的,标称小町蛋业(山东)有限公司生产的保洁无抗鲜鸡蛋,地美硝唑15.5μg/kg;甲氧苄啶13.0μg/kg。地美硝唑是硝基咪唑类抗原虫药,可用于治疗禽组织滴虫病等。长期大量食用检出地美硝唑的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650—2019)中规定,地美硝唑为允许作治疗用,但不得在动物性食品中检出的兽药。甲氧苄啶为抗菌增效剂,常与磺胺类药物一起使用。长期食用甲氧苄啶残留超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》(GB 31650.1—2022)中规定,甲氧苄啶在家禽的蛋中最大残留限量值为10μg/kg。








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