“大鱼大肉”好不好？

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我们身体里头的这些蛋白质是从哪里来的呢？蛋白质是由20种氨基酸组成的，氨基酸要从食物当中来摄取。食物里头的蛋白质，被消化成了氨基酸，被人体吸收，然后被用来合成各种各样的蛋白质。氨基酸没法在体内储存，所以我们每天都需要吃蛋白质才能满足身体对氨基酸的需求。那么一天要吃多少蛋白质呢？这个跟体重有关系，身体越重，需要的蛋白质也越多。每千克体重每天最少需要从食物当中摄取0.8克的蛋白质，一个体重70千克的人，每天需要吃56克蛋白质。

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