专栏名称: 大忘路
文艺地浪来浪去,有趣地讲故事。
目录
相关文章推荐
新周刊  ·  一位广州00后女生爆红 ·  1小时前  
三联生活周刊  ·  这届小学生,太会了 ·  12 小时前  
新周刊  ·  上海房东的生意,没那么好做 ·  2 天前  
51好读  ›  专栏  ›  大忘路

所有安慰的话都比不上一碗家乡的味道

大忘路  · 公众号  · 杂志  · 2021-08-25 23:10

正文

请到「今天看啥」查看全文



我明白小川说的,因为每个人对美味的记忆里都有无可替代的外婆的味道、妈妈的味道等等。当年我们都是第一次离开家,学校附近这些家乡口味的小饭馆给我们带来了巨大的精神慰籍。


感觉那时候的我们总是很容易满足。冬天的早晨,我俩迷迷糊糊地去水房打好水,然后跑到东门吃一碗热乎乎的老麻抄手;或者晚上下了辅修课,一起去吃个串串香、嗦个酸辣粉……就幸福得像拥有了全世界一样。
小川常和我说,川渝地区的人有种天生的乐观。 凡事就是图个安逸,人生得意须尽欢,心情不好的时候,要用麻麻辣辣的食物去麻痹自己,心情好的时候,更要吃香的喝辣的才够尽性。


“川渝的人喜欢麻的口味,我猜想或许是因为酒精太多伤身,花椒带来的轻微麻醉感,正好合适。总结成一句话就是: 不管生活理想不理想,都要吃得理想!
我觉得这份乐观和用美食调节情绪的能力是我从小川身上学到的最重要的一课。
还记得刚上大学的时候,周末在宿舍里大家都纷纷给家里人打电话。别的同学可能打给父母诉说在北京的各种不适应等等,小川每次都会打给她的外婆,她总是乐呵呵地,只报喜不报忧,讲的最多的就是想念外婆做的饭。

每次挂了电话,她都会跟我说,“好想外婆啊,想念在家巴适的生活。”


说着说着,她通常会从上铺一跃而起,拉着我跑出去吃一顿川渝味美食一解思乡之情。不用很复杂,一碗地道的老麻抄手或者红油抄手足矣,虽然不如她外婆亲手做的味美,但是也可以带来安慰了。



有时一碗家乡的味道比什么安慰的话语都更让人受用。
当一个人想家的时候,就会恨不得立刻、马上,吃上一口家乡的味道。我见过兰州的同学在北京吃到一碗地道兰州牛肉面,热泪盈眶的样子。我还见过郑州的同事因为太想念地道家乡味,又不能请假,索性找了个跑腿坐高铁代购了胡辣汤......







请到「今天看啥」查看全文