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PPT就能融资，老牌食品厂all
in转型，连做互联网的、搞地产的都想跨界捞一笔。
融资拿到手软，产业园遍地开花，仿佛谁不沾点预制菜，就要被时代抛弃。
2022年，
趣店
创始人
罗敏豪掷数亿直播带货，以
“上市公司 CEO 卖菜”的概念和“一分钱抢酸菜鱼”的噱头切入预制菜领域，邀请傅首尔和贾乃亮相继上场进行吃播带货
，
扬言要帮宝妈
“轻松月入过万”，
结果呢？
“一分钱加盟”的糖衣炮弹，内核还是熟悉的“校园贷”，最终在一片骂声中草草收场，留下一地鸡毛和无数被割的韭菜。
这不过是当年狂热景象的一个缩影。据统计，
2021、2022年每年都有超过30起的投融资事件涌入，把这个赛道烧得虚火上升
，
市场一片
“
繁荣
”。
眼看他起高楼，眼看他宴宾客
，
眼看他楼塌了。
这句词用来形容近两年的预制菜行业，再贴切不过。尤其在2024年，预制菜行业更是经历了一场“速冻”。
年初
一
记
“槽头肉”重拳，直接把消费者的信任打出了内伤
。
想想那些未经处理、带着淋巴结和甲状腺的边角料，摇身一变成了碗里的梅菜扣肉，是不是瞬间反胃？
315晚会曝光后，涉事企业被查封罚款，但这信任的窟窿，谁来补？
紧接着，
“预制菜进校园”的争议
更是
闹得沸沸扬扬
，
舆论汹汹，教育部最终下场定调
“不宜推广”，等于给这股邪火盖上了盖子。
资本的嗅觉最灵敏，一看苗头不对，跑得比谁都快。
2024年截至12月中，
预制菜行业
融资事件骤降到两位数以内，说是
“膝盖斩”都算客气。二级市场更是哀鸿遍野，截至2024年底，A股44家
