专栏名称: 丁香食堂
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吃这三种水果,比吃肉还容易胖

丁香食堂  · 公众号  · 养生  · 2018-07-18 12:00

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真败家



椰子的油脂含量高达 12%,椰肉是绝对的热量担当,但它也是椰浆、椰蓉中浓浓椰香的主要来源。


好吃的椰子脆片、椰蓉椰丝就是它。

椰子水能一口气喝掉,但椰肉堂主可不建议大家一次吃完, 一方面因为它含油多,另一方面是因为它其中饱和脂肪酸占比高,并不是健康的油脂来源。


加工成小零食,偶尔吃吃才是好办法。


堂 主 推 荐


椰肉切薄片,加糖和一点盐

烤出香喷喷的椰子片

图片来源:123rf.com.cn 正版图片库


椰肉加水打碎,挤掉水分

烤箱烤干就成为美味的椰蓉

图片来源:123rf.com.cn 正版图片库


烘干的椰蓉椰子片,密封起来能保存很久,当零食或洒在麦片、酸奶里,都是很美味的吃法。


喜欢新鲜椰子,堂主也有办法:


加点糖和牛奶,打碎过滤冻起来

好吃的椰子冰棍

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能取 代黄油的牛油果








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