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12)锅里的油全部倒掉，放入炸好的虾和茶叶翻炒。

13)放入白糖黑胡椒碎和大喜大牛肉粉翻炒均匀。 14)淋入生抽翻炒均匀。

虾皮角瓜鸡蛋饼

食材：角瓜300g、鸡蛋3个、虾皮15g、油适量、盐适量、面粉适量、葱10g、五香粉3g

做法：1)1把角瓜去皮去瓤 2)用擦板擦成丝

3)放适量的盐 4)再放三个鸡蛋

5)加适量五香粉 6)再放点葱花

7)虾皮用水洗一下 8)放入虾皮和面粉 9)搅拌均匀

10)平锅烧热放油把搅好的面糊均匀的摊开

11)小火慢慢煎至上色 12)用刀切成四块，反过来煎另一面

13)两面都煎上色即可装盘

【排铅系列】

海鲜豆腐味增汤

食材：豆腐50g、平菇50g、虾仁50g、青豆20g、葱碎适量、欣和味增酱2勺

做法：1准备食材。2)把豆腐切成片，青豆洗净。

3)平菇洗净，撕成小条。 4)虾仁洗净，去掉纱线。

5)锅中放水，加入豆腐和青豆，大火烧开。

6)下入平菇和虾仁焯水，所以主料焯水后捞出沥水。

7)味增酱加入适量的清水稀释。

8)稀释后的味增放入锅中，再加入500ml清水，搅拌均匀。

9)烧开后加入所有焯水的食材，稍煮片刻。

酸奶水果沙拉

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