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图片来源：Pokka Sapporo

Pokka Sapporo 北海道玉米茶之所以能够火爆，主要得益于以下几方面原因：

其一，产品不含咖啡因。 在日本，以大麦茶等为代表的无咖啡因饮料市场正处于快速崛起阶段，其应用场景较多，涵盖了用餐、工作、睡眠等各类场合。同时，这也让被限制咖啡因摄入的孕妇、哺乳期母亲和儿童也可以无负担地补充水分，覆盖人群十分广泛。

其二，自然的香甜口感。 尽管是无糖饮料，却能品尝到源自玉米食材的“淡淡甜味”。这种自然的甘甜口感和独特风味深受20至30岁年轻消费者，尤其是年轻女性的欢迎。此外，与大麦茶类似，玉米茶也具有成分单一明确的优势，使产品特性更易于消费者理解和记忆。

其三，扩大了饮用场合。 2024 年 3 月，Pokka Sapporo 推出了 275ml 小型 PET 瓶装的北海道玉米茶，使其在秋冬季节既可冷饮也宜热饮。此外，公司还通过推出 1L 大容量包装，并与烤肉店等餐饮商户开展合作，成功开拓了餐饮消费这一赛道。

其四，与旅游目的地强关联。 Pokka Sapporo将北海道玉米茶作为联结消费者与旅游目的地的重要消费触点。北海道玉米茶就是新千岁机场自动售货机上的畅销产品。

Pokka Sapporo营销总部品牌管理部部长鹤田哲二在接受采访时提到：“尽管玉米茶本身的市场规模还很小，但其在社媒上引起了很大的轰动。”

除了 Pokka Sapporo 的北海道玉米茶火爆市场之外，伊藤园的北海道玉米茶也在近几年创下了销量新高。众多饮料行业巨头纷纷看好玉米茶市场，相继推出相关饮品。

例如，今年 4 月，三得利在其 GREEN DA・KA・RA 系列中最新推出了温和玉米水；与此同时，三得利还将玉米水推向中国市场，与Family Mart共同推出一款“三得利玉米水”。

图片来源：GREEN DA・KA・RA

值得一提的是，日本业界也将玉米茶产品的爆发部分归因于 “韩流饮食文化的渗透”。 作为韩国最具代表性且传统的饮料之一，玉米茶究竟是如何一步步发展起来的？

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20年前就在韩国爆火，

有品牌1年卖出1.5亿瓶

在幅员辽阔、物产丰饶的中国，玉米常被视作"朴实无华"的粗粮。然而在韩国人眼中，玉米却是宝藏般的作物，以它为原料制成的玉米茶更是国民级茶饮。

纵观韩国茶文化发展史，我们得以窥见玉米茶崛起的深层逻辑。新罗时期（828年），茶种随遣唐使传入朝鲜半岛，饮茶之风兴起且在宫廷贵族、僧侣和上层社会中流行。平民因资源受限，转而将本土大麦、玉米等谷物纳入茶饮体系，形成"以谷代茶"的独特传统。

后来，韩国“药膳”传统催化了“茶”概念的革新—— 凡具药用价值的汤饮皆可称茶。 历经时代变迁，这种强调天然健康的谷物茶和草本茶逐渐演变为韩国"传统茶"的主流，最终发展出包容百味的平民化健康饮品文化，玉米茶正是这一历史脉络的典型产物。

在早期，韩国妇女常把玉米（芯）切段或打成粉末用来泡茶，鲜泡和袋泡玉米茶颇受欢迎。玉米茶的流行，主要源于其踩中了韩国人饮食结构的痛点：

一是，玉米较于其他新鲜果蔬，成本更低廉，且其有消肿利尿、促进消化、控制血压、降低胆固醇等多种健康功效，更重要的是味道还不错；

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