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认准大脸头像的啊!!! 其余都是山寨的!!!
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老店20年,招牌仅8元

吃喝玩乐在北京  · 公众号  · 北京  · 2019-09-07 17:15

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是做面皮的大铁盘,还冒着 热气呢。






『 招牌三样通通只要8元 』



面皮、牛筋面和凉粉鱼是店里的招牌三样,都是8元一份,分量很足,也可以搭配双拼。





老板用整张手工面皮切成条,加蒜汁儿、辣椒油还有各种佐料,搭配清爽黄瓜,那叫一个香!





最爱也是最检验真功夫的就是面筋,面筋很大块儿,给的很扎实,吸满了汤汁,酸辣入味~但是想加钱加面筋是不可能的。





凉拌好的面皮厚实,咸辣爽口,一碗下肚太满足!有的人一次能买走10份!


我已经彻底被这家店折服 !!



牛筋面其实北京也有,但土生土长的广坤兄居然不知道是什么,吃了一口就爱上了!比面皮的口感更筋道,弹弹滑滑的。





因为表面不平滑有小孔,更能充分吸收汤汁儿,就更有味了,越嚼越香,凉凉的吃着真舒服!








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