正文
中国零售行业从业者们纷纷前往朝圣并建立属于自己的品牌:1995年冬天,高中没毕业的张轩松在厦门开了一家叫“古利微乐”的超市,几年后这家超市更名为“永辉”;食品业务员王填则在家乡湖南湘潭开出第一家步步高超市。
十几年残酷搏杀后,中国商超已经成长为世界领先水平,并将洋教师甩在身后。
2019年的数据显示,国内零售商市场份额前五名仅有沃尔玛一家来自海外,第一名和第二名是高鑫零售和华润万家,永辉和已被苏宁收购的家乐福分列四五名。
但这也是商超行业最后的辉煌了。2018年,永辉净利润首次大跌,随后一路掉头向下;步步高则在2019年到达巅峰开始走低。
2020年开始的新冠疫情成为了压倒骆驼的最后一根稻草,2022年,商超行业亏损已经成为常态;疫情过后,2023年上半年,社会销售品零售总额同比增长8.2%,而在几乎所有零售业态高速增长同时,仅有超市零售份额同比下降0.4%。
同花顺数据显示,2019年时62家A股零售企业净利润为244.6亿元,2023年时仅剩51.3亿元了。
有“超市巨头”之称的永辉和扎根湖南本土的步步高,正是商超行业亏损的代表。
财报显示,从2021年起,两家企业均已出现连续三年亏损。2021年、2022年、2023年,永辉分别亏损39.4亿元、27.6亿元、13.3亿元,三年亏损合计高达80亿元;这三年,步步高则分别亏损1.8亿元、25.4亿元、18.9亿元,仅2022年的亏损额就超过2008年上市以来的所有盈利。
亏损带来的是关店潮,2024年第一季度,全国有超30家商超、140家门店宣布歇业。
永辉超市官网显示,其目前全国门店不足千家,比巅峰时减少近500家;最近7年时间里,沃尔玛中国关闭超过130家门店,其中更是不乏城市首店;物美、盒马、卜蜂莲花等头部商超也关闭了一定数量门店。
值得关注的是,大润发母公司高鑫零售在2024财年总计关闭20家大卖场,全年亏损达16.1亿元,是2011年上市以来最大规模的亏损。
2017年,阿里巴巴入股高鑫零售时,曾被认为是实体零售的拯救者。但如今,阿里巴巴正在收缩线下业务,将注意力放在“应用程序”的用户上。
今年2月,阿里巴巴集团现任董事长蔡崇信在财报电话会上公开表示,资产负债表上有一些传统实体零售业务,不是核心聚焦业务,退出是合理的。
反商业逻辑
在这样的市场环境下,胖东来却活成了一股清流。
胖东来、永辉和步步高诞生于同年。当年,还是橡胶厂下岗工人的于东来,揣着凑来的6万元钱,在许昌创立了胖东来的前身望月楼胖子店。
当时中国烟酒市场处于混乱时期,假烟假酒横行,于东来就在店里打出“用真品换真心,不满意就退货”的标语,这也成为了胖东来企业文化的雏形。
于东来曾说:“1998年之前我抱怨很多,后来就再也不想了。我的希望不是做生意,而是想让更多人幸福地生活。”