妈妈总是警告我们各种不能吃，可是真那么多“忌口”的吗？

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严重的食物过敏可能致命，但也不用害怕食物过敏就什么不敢吃。怀疑某些食物对自己健康有影响，或者长期有“肠胃敏感”，自己感觉“体虚”问题的人，不妨去医院做一个食物过敏测试。当然，不要被长长的“过敏源清单”吓到，过敏反应有轻有重，只要根据医生嘱咐，避开某些食物，少吃某些食物，或者根据自己情况选择某类经过特别处理的食物，如对乳糖过敏，喝牛奶拉肚子的人，可以喝去除乳糖的牛奶或者酸奶。食物过敏以及饮食调整是一件非常专业的事情，不要一味在家自行判断且盲目“忌口”。

“少吃”不等于“不吃”

即便因为健康问题需要忌口，往往也不意味着某样东西“不能沾”。

许多人家里的老人可能有糖尿病、高血压、痛风等问题，在饮食上非常苛刻。然而从营养角度来看，如果过度限制饮食，长期可能有营养不良的隐患，引发其他健康危机。所以，除非严重过敏，对于需要“忌口”的慢性病人，专业人士还是建议可以根据自己的身体状况和饮食偏好，“少量”“适量”吃某些东西。

如果家族中有某些遗传病史，饮食控制做好了，确实能避免疾病诱因，但也应该在营养均衡全面的基础上进行控制。一味地这个不吃那个不吃，尤其是听到“脂肪”“高蛋白”等字眼就避之唯恐不及，或者因为“忌口”就仅盯着有限的几样食物吃，长期盲目的挑食偏食，才是造成免疫力低下，身体不健康的原因。

如果因为美容的问题，就更不必非要“忌口”了。大量吃肥厚甘腻的东西确实容易致痘，但长痘的人不必完全不吃肉不沾辣，如果喜欢这些东西，每隔几天少量吃一点而非毫无节制地拼命吃，既“解馋”，也不至于造成不良影响。

中医对“忌口”怎么看？

说到忌口，大多数人第一反应就是“中医”。在某些“中医养生”机构中配了所谓“调理药”后，还能得到一张长长的单子，指明哪些食物要“忌”，这种看似专业的做法，实际上是非常不专业的。

传统中医对于许多疾病的病理、药物的药理，都没有太深入透彻的研究，大部分情况下仅根据自己或民间的经验，得到某些结论。即便是流传千年的“老祖宗古训”，也可能存在谬误，这种谬误也许一开始就因为技术局限而存在，或者在不断的流传过程中发生误解、以讹传讹。现代中医的很大一部分工作，就是在不断破解、修正各种误区，“忌口”，“食物相克”的说法，大部分被证实缺乏科学依据。

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