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在2016年11月29日公布的《东京米其林2017年》，日本有12家餐厅上榜三星，其中有4家连续十年获得三星，54家餐厅上榜二星，161家上榜一星。还有48家人均消费5000日元以下，被誉为物美价廉的“超值餐厅”得到了特别推荐，共计上榜315家。有这么多的餐厅上榜星级，其背后需要有什么理念来支撑？
笔者以为最为核心的有二点：第一点是食品安全，提供给食客的食材不能有假货或以次充好，当然更不能有任何的污染。第二点是鲜美的口味，这里的难点在于厨师的艺术匠心是如何做到“漫画会比长诗更深入人心”的。
毫无疑问，这二点日本人都做到了，所以，他们用他们的小确幸宣布：这个世界上的美食，我们的学生都能品尝到。这就是日本学校的给食安全总是被安置在一个相当高度的逻辑前提。
每年1月，日本的第一生命保险公司会对小学6年级以下的儿童实施“长大后最想成为什么？”的调查。男孩最理想的职业是足球选手；女孩最理想的职业则是蝉联20年的“餐饮点心店主”，第二位最受欢迎的是“保育园·幼儿园老师”。没有好高骛远，没有政治正确，一切从最喜欢出发，一切从小确幸出发，一切从人性最深处的感触出发。
显然这就是“日本梦”总是能得以实现的一个视角，而我们这里的情况就完全不一样。网上的一个调侃是这样表述的：“小明说：老师，我的梦想是踢足球。老师说：叫你父母下午来学校一趟。”这既是对当今中国足球烂泥扶不上墙的讽刺，也是对“你这孩子太傻了，怎么会有这个想法”的惊讶表现。
日本人的平均寿命，男性80.5岁，女性86.8岁（2015年的统计）。有一半日本女性活过了90岁，确实到了生物学上的界限。但留下的一个现实课题是“健康寿命”和“生活质量”。也就是说无大病痛，并能独自照顾自己起居生活，是如何可能的？超高龄社会，除了医疗和介护之外，传统的住宅、交通和流通等应该作怎样的根本性变革？
这需要技术更需要哲学。这个哲学就是如何设定老人的天堂：人最终喜爱的是自己的欲望，而不是自己想要的东西。这句话，是尼采曾经怀着几近癫狂的意识说的。而要做到这点，与经济增长有关吗？
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三）精致主义成了揪心的白日梦
时隔4年，村上春树将在2月24日有新小说问世。但在问世前的1月10日，日本各大媒体首先曝光了书名：《杀死骑士团长》，有不少读者去书店预约这部上下两卷的小说。当然可以理解为是村上的粉丝，但粉丝的养成又与什么有关呢？不就是与人的心境平和与精神趣味有关吗？这也表明修养在这个国家是绝对的奢侈品，而且花钱也买不到。
日本喜剧歌手Pico太郎（ピコ太郎）创作的神曲《Pen-Pineapple-Apple-Pen》，简称“PPAP”。一经推出，引起日本网友疯狂转发，甚至在全世界引发热潮。有深刻内容吗？没有。有正能量吗？也看不出来。但就是喜欢看喜欢听，就是超热再超热。
看来这就是后现代的一个“惰性”：一切意义将被重估；日本“待机儿童”多，入托难也是个老问题。有一位带着孩子的母亲在网上骂了一句“上不了保育园的日本去死吧”（保育園落ちた日本死ね）。想不到的是这句话被评上了2016年日本流行语，政坛人物还上台领奖。“日本去死吧”显然是骂政府骂执政党的，但执政党非但没有光火没有封杀没有批判，反而把这句话当作了工作的动力，向国民发誓要彻底解决“待机儿童”问题，来个“一亿总活跃”。
如果要问何为幸福指数？“日本去死”就是幸福指数；2016年来日本旅游的外国游客比上年增长22%，达到了2403.9万人次，并首次突破2000万人。低层次的爆买虽然结束，但深层次的爆买仍在继续。日本的观光立国，第一次有了更为坚实的展开。游客到底喜欢日本的什么呢？是否也是想用仅有的10天时间体验日本人的小确幸？
收纳专家山下英子首提 “断舍离”概念，本质上并不在于推出一种新的整理术，而是倡导一种新的生活样态。断绝不需要的东西，舍去多余的东西，脱离对物品的执着。于是，我们看到日本人用百元店和便利店解决生活问题已趋日常化。远离百货店，远离名牌，远离一切不需要的东西成了一种时兴。迂腐、敷衍和挪揄那种增长的名牌志向，让精致主义和贵族气质成了一种揪心的白日梦。
多少年前德国作家的一句名言是：所谓富裕就是需要的东西在需要的时候需要的场所能够立即到手。显然日本的便利店就是这种理想主义的实现者。现在日本全国共有53000家便利店（2015年9月为止），20米的距离必定有一家便利店进入你的视野。
中野孝次的《清贫思想》能在20多年前成为畅销书，就是日本人对破执和惜福的生活哲理的春江水暖鸭先知。
回归本心，亲近自然，摆脱物欲对心灵的统治。尽量降低对于自己基本需求以外的物欲追求，用一种风雅之道关注生活本身的美好。所以，清贫并不是一般意义上的贫困。清贫即是选择最简单朴素的生活来表现自己的思想。
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（四）日本确实成了中国有钱人的“后花园”
