北归的大雁啊，这个冬天你过得好吗？

在鄱阳湖越冬的鸿雁和 白额雁 正在草滩上取食 薹 草，图中大多数个体是鸿雁，左上角一只明显不同者为白额雁。冯磊摄于南矶湿地国家级自然保护区

被鸿雁啃食过的 薹 草，能明显看出断茬。吴海峰摄于南矶湿地国家级自然保护区

某种雁的粪便。吴海峰摄于鄱阳湖国家级自然保护区

每日大量取食植物绿色部分的结果就是，雁鸭类的便便中往往富含难以完全消化的植物纤维，在粪便表面也是如此，因此即使不动手拨弄，我们也能清晰地看到这些纤维。

实际上，包括鸿雁在内， 大多数雁鸭类多数时候都主要以水生植物为食：体型较大者更常取食相对完整的植物组织，包括嫩芽和叶片等；而体型较小者则更常在水中取食水草、藻类，或滤食微小的生物及生物残体。 当然，这与具体的种类和环境有关。

在鄱阳湖越冬的小天鹅则主要取食洲滩附近的水中的植物组织，正如图中这些“撅着屁股”吃水草的小天鹅一样。冯磊摄于南矶湿地国家级自然保护区。