“儿子，我们中午吃面条好吗？我这就去煮。”我冲房间里的儿子说道。
儿子边说“好”边走了出来，他看到我正在敲打腰部，很难受的样子，他忙说：“妈妈，我来煮面条，你在旁边看着就行了。”
幸福来得太突然！虽然儿子总体来说挺懂事，但像这样主动要求干活也不多见，他大概是看到我腰疼，想体贴妈妈吧。
他系上我的花围裙，拿了几个鸡蛋和番茄，将鸡蛋打在碗里搅匀，将番茄和香葱洗干净，然后开始切。
他是个左撇子，每次看他切菜，我都胆战心惊，感觉他随时可能切到手的样子。事实上，我的担心是多余的，他左手拿刀和我们右手拿刀是一样的感觉，并不别扭。
他干活的时候，我倚在厨房的门框边，边给他拍照边聊天。“儿子，妈妈太幸福了，你真懂事，懂得体贴妈妈了。”我的话虽然有些煽情，却发自内心。
他认真地切着番茄，说：“幸好你在我很小的时候就要我学做饭，要不然，我现在想做也不会啊！”
是啊，若不教他，他什么都不会，即使他有心下厨，也不知从何下手。即使有心疼妈妈，也只能叫外卖，而外卖，哪有亲手做的合胃口、暖人心？
做饭是门手艺，有了这门手艺，不仅可以自给自足，还能通过自己的劳动，给家人、朋友带去口福、快乐和温馨。
02.
儿子读幼儿园时，我就开始教他包饺子，虽然他包的饺子奇形怪状歪歪扭扭，但我总是鼓励他，开开心心大口大口吃下他“出品”的饺子。到后来，他包饺子的速度和质量都要远胜于我。
小孩子对一切事物都充满了好奇，什么都想亲自尝试下，而且心灵手巧，学东西快，家长正好可以利用孩子的这个特点，让他们尽早学会“自己动手，丰衣足食”。学做饭，要趁早！
儿子读二年级时，已经是个包饺子的熟练工了，我便琢磨如何将他培养成一位“小厨”。首先，我教他淘米煮饭。这个比较简单，只要把握好米和水的量就可以了，教了几次后，他就基本掌握了。到后来，他煮的饭比我们煮的还好吃，软硬正合适。
煮饭没问题了，我接下来就让他帮忙打下手，打鸡蛋、择菜、削土豆、切菜等。这些都是基本功，必须熟练掌握，但对于一个八岁的孩子来说，也不是那么容易掌握的。
他开始学打鸡蛋时，曾不小心将蛋壳全部捏破，和蛋液混在一起，脏兮兮只好作废。他开始学削土豆时，曾将一个大土豆削得只剩鸡蛋那么大。
好几次，他都气馁了，想甩手不干了。我告诉他：民以食为天，吃是第一位的，想要吃就要学会做。没有人会为你做一辈子饭，你也不可能永远下馆子或吃外卖。自己动手，将一堆食材变成美食，这个过程会带给你莫大的快乐，这种快乐，不亲自去做，是永远体会不到的。
