专栏名称: 中国食品药品监管杂志
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科普 | 荔枝越甜越致命?4-11岁儿童最需警惕“荔枝病”

中国食品药品监管杂志  · 公众号  · 食品安全  · 2025-06-04 20:00

正文

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甜甜的荔枝为何会

引起低血糖?




不少人疑惑:荔枝作为一种高糖水果,为何会引起低血糖症状?


首先,荔枝中含有α-次甲基丙环基甘氨酸(MCPG)和氨基酸次甘氨酸A,这两种物质会干扰人体生成葡萄糖、抑制脂肪酸代谢,导致体内储备的能源物质不能及时转化为血糖,从而诱发低血糖。


其次, 荔枝本身富含葡萄糖、蔗糖与果糖,若人体一次性摄入太多,容易刺激胰岛素过量分泌,降低血糖浓度,也容易导致低血糖反应。 尤其是空腹状态下,体内血糖水平较低,此时多食用荔枝,更是雪上加霜。


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“荔枝病”为何更易

“瞄准”儿童?




儿童因体内激素调节功能尚未发育完全,灭活胰岛素能力不足,更易患“荔枝病”, 且病情发展快,症状出现早。


成人空腹过量食用荔枝也可能引发“荔枝病”,但由于血糖调节能力更强,风险相对较低。


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不小心得了“荔枝病”

怎么办?




如果仅有头晕、乏力等较轻症状, 应立即平卧,同时通过摄入糖果、蜂蜜、白砂糖、饼干等家中常见食物来紧急缓解低血糖症状。


需注意的是, 用果葡萄糖浆调味的甜味饮料、牛奶、其他水果、冰淇淋、巧克力等缓解效果不佳,不建议用于急救。


若出现抽搐、虚脱、休克等严重症状,应立即送医治疗,切勿擅自喂食食物或水,避免发生窒息。


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