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乐纯的12000字干货分享 | 重新认知:品牌、设计、食物、运营...

Foodaily每日食品  · 公众号  · 美食  · 2017-06-10 11:12

正文

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我们相信真正优质的内容和好产品一样,能给用户创造价值。而内容的涵盖面有很广,文章、图片、视频、活动、产品本身,都是内容。在乐纯,我们从最早自己生产对用户有价值的内容——分享每一款产品的做法和配料表、《乐纯食堂》、《早餐计划》等等,到现在与出色的内容创作者合作,譬如与很多美食爱好者一起创作《乐纯食堂》,譬如接下来与《深夜食堂》IP的全面合作——我们相信,内容最好的状态,是能和产品融为一体,带给用户打动人心的体验。

在Quality Assurance和Image这两个核心价值上,一直有的品牌做得很好,有的品牌做得不足。但它们都并不是新鲜事物。一个品牌有且仅有这两个核心价值——即使在新兴的市场环境下也是如此。任何与巩固这两个核心价值无关的行为,都不是做品牌。这是第一个结论。

认知二:品牌的“一个变化”

在品牌的两个不变的价值背后,现在的品牌又有一个重要的变化。

在过去品牌人的理解中,品牌往往被包装成完美的、一致的、长期不变的。也因此,一些品牌传递的信息是具有欺骗性的,是从信息不对称中获利的。这里不仅仅包括国内我们所知道的夸大宣传的传统快消品、化妆品、日用品品牌,也包括国外的一些著名传统品牌的塑造方式。

但因为信息的增速流通、自媒体工具的赋能,使得未来具有欺骗性的品牌生存空间会越来越小——尤其考虑到这已经是一个我奶奶都会在微信票圈转发《这10种保健品原来根本没有所说的功效!》的时代。

更重要的是,看似完美的品牌也会越来越「脆弱」。

品牌必须真诚地认知自己:我是什么?我不是什么?我的不完美之处在哪里?我在做什么努力改进?没有这个自我认知的品牌,是脆弱的。

注意,这里用的词并不是「弱小」(weak),而是「脆弱」(fragile)。因为被包装得完美的品牌可能在某一个特定的点看似很厉害,但却是非常经不起快速变化的环境的冲击的。所以用了Nassim Taleb在《Antifragile》一书中反复使用的“脆弱”这个词。

大家可以想一想最近成功和失败的品牌。

“我是不完美的,但我必须真诚的”——这是关于品牌的一个重要的变化,也是我们相信未来具有生命力的品牌的必要属性。这是第二个结论。

认知三:最高级的品牌

信息的增速流通,使得品牌公司必须越来越「内外如一」 。这是这个时代很好的地方。

「内外如一」的 最终结果就是一个品牌对外的价值主张,也必须是其组织对内的价值主张。 品牌组织里的每个人在日常对内的工作中能否反复兑现了Quality Assurance,就决定品牌对外能否反复兑现质量承诺。

品牌组织内每个人对自己的身份认同,决定了品牌对外传递的身份认同。所以, 一个品牌组织的「使命、愿景、价值观」是最高级的品牌 。这是第三个结论。

品牌是人做出来的。品牌又体现在人做出来的每一个点滴的细节中。因此,品牌是装不出来的——这是这个年代最大的变化。

站在这三个认知的肩膀上往下看,一切其它的品牌工作都如顺水推舟。

在这三个认知之下,有很多关于如何做品牌的「术」,值得推荐的好书也有很多。从刚才提到在国内被奉为经典的《定位》,到过去两年颠覆国外对于品牌认知的《How Brands Grow》。但凡是「术」,就一定会不断地被迭代更新,所以在任何时候抓住品牌的本质是更为重要。这些书中有大量精彩的细节知识,大家可以买回去阅读。

对做好「设计」的认知

在品牌之后讲设计,因为设计也是与每个人的工作和生活息息相关的技能。

设计究竟是什么

当我们在谈论设计的时候,我们先明确不讨论#审美、视觉、文笔#等技能。因为设计并不只是把一个事物以美的方式呈现,更不是一种修辞方式。

设计是无处不在的。在世界知名的设计公司IDEO的官网上,他们给自己的设计工作的内涵界定包括——系统设计、商业模式设计、架构设计、沟通设计、内容设计、平面设计、品牌设计、空间设计、建筑设计、工业设计、交互设计、用户体验设计等等。

设计不同于艺术之处,在于艺术更多是为了自我表达,而所有的设计都是为了帮助用户解决问题。

在我们的认知里, 设计的本质是对于关系(Relationship)的思考和处理 ——譬如对于平面设计来说,是思考和处理点线面的关系、主标题和副标题的关系;对于组织架构设计来说,是思考和处理人和人、团队和团队、战略和执行分工的关系。

一个好的设计,能够安排好所有元素之间的关系。因此,如果说做「美的设计」是HARD模式,那么做「契合特定场景、具有商业价值、满足用户需求的美的设计」,就是HELL模式。







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