二十年前的春节才叫过年，现在充其量只能算放假

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还记得，以前到了腊月十几，就要开始准备各种吃的了

杀年猪，小时候生活条件不好，对肉的渴望尤为强烈，能吃上一大碗蘸蒜泥的瘦肉，这就是年的特权，烀一大锅肉，满屋子都是肉香，这种等待的煎熬和吃上肉的满足，只有小时候才有！

杀年鸡，鸡、鱼、肘子、排骨是小时候过年的标准套餐，小时候吃的鸡都是小笨鸡，最有营养的鸡，皮薄发黄肉质紧实不疏松，炖出来的汤都是油黄不腻的，花了大价钱买的，小鸡炖蘑菇！

买一堆冻鱼，年夜饭那天吃的是活鱼，什么最好的食材都留到过年的那天！

蒸一锅又一锅白白胖胖的大馒头，主食备的足足的，丰衣足食，希望明年日子过得越来越红火，一年的美好愿望全都寄托在食物上…

储备饺子也是过年前准备的年货之一， 包好的饺子冻上，可以包好几个馅的，酸菜，芹菜，过年前来小孩了晚上饿了，煮点！

冻梨，冻柿子，冰糖葫芦，冰淇淋，小时候家庭条件有限，吃新鲜的水果机会不多，冻梨、冻柿子就成了最好的美味，咬一口直流甜水还嘎嘎冰牙！

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