肝脏年轻近7岁，可能跟这些食物相关！

黄酮类化合物是 广泛存在于植物中 的一类植物化学物质，因其 抗炎、抗氧化 及其他健康特性而受到关注。

因为具体结构的不同，黄酮类化合物大致可以分为 六个亚类 ，这里面有我们比较熟悉的花青素、异黄酮，也有不太熟悉甚至有点陌生的黄酮、黄酮醇、黄烷酮和黄烷醇 （黄烷-3-醇） 。

来自美国的一项横截面研究发现， 总黄酮类化合物摄入量与全身、心血管和肝脏生物年龄呈负相关。 [1]

这里所说的 生物年龄不是实际年龄 ，而是通过一系列生物标识物计算得出的“年龄”。与实际年龄相比，生物年龄可以 更准确地反映个体的健康状况和老化速度 。

不过，这里要先说明一下，这是一项横断面研究，不能证明是黄酮类化合物的摄入直接导致了生物年龄的降低，也可能存在其他未被测量的影响因素。

跟总黄酮类化合物摄入最低的人群相比 （15.09mg/d） ， 摄入量中高的人群