每天吃个它，胜吃10个苹果！降血脂、降血压、控血糖！全世界都爱吃！

健康生活圈 · 公众号 · 养生 · 2017-02-19 11:48

正文

▲张晔，解放军第309医院原营养科主任

降血脂

土豆中的淀粉，叫做抗性淀粉，抗性淀粉能降低胆固醇的含量，促进胆汁分泌与循环，还能减少脂质吸收与脂肪酸合成，有效降低血中脂质含量。

降血压

每100克土豆含钾高达300毫克以上，具有防治高血压的作用。

控制血糖

土豆含有丰富的抗性淀粉，它所产生的热量约只有糖类的一半。

抗性淀粉具有防治糖尿病的性能，抗性淀粉有较低的血糖生成指数和胰岛素反应。尤其对II型糖尿病人，可延缓餐后血糖上升，有效控制糖尿病情。

土豆是个宝，全世界都爱吃~

土豆是老百姓餐桌上必不可少的一种蔬菜，同时它也是全球人民都爱的美食。

中国

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