最好吃的11种土豆做法，炖的炸的煎的红烧的麻辣的

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土豆500g / 盐5g / 葱 / 生抽5 / 老抽

做 法

1.土豆放适量的清水煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮，放在碗中

2.坐锅烧热油，放入剥皮后的土豆，翻炒，2-3分钟后放适量的清水、老抽上色

3.放适量的生抽、盐调味，等汁收的差不多了，关火，焖10来分钟出锅，最后用葱花做装饰即可

麻辣小土豆

用 料

小土豆 / 葱白 / 生姜 / 大蒜 / 干辣椒末

孜然粉 / 孜然颗粒 / 花椒粉 / 盐

做 法

1.小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟，轻轻按扁

2.锅里加入适量的油，放入压扁的小土豆中火2面煎黄

3.葱白、生姜、大蒜切成末状，放入锅中，加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐，炒香

4.最后将炒香的调味料和土豆兜匀即可

烤土豆鸡蛋

用 料

土豆300g / 鸡蛋1个 / 油 / 盐 / 黄油 / 香菜

做 法

1.选两只可爱的土豆放到蒸锅里面蒸熟了

2.用刀削去一块土豆皮，用小勺挖一个洞

3.打一颗蛋进去，放些蒜蓉黄油奶酪这些西餐常用的东西，撒点盐在上面

4.放到烤箱里面去烤一烤，200度左右可能要烤25分钟中途也可以刷点油什么的

小土豆炖排骨

用 料

猪小排 / 土豆 / 盐 / 冰 糖 / 葱 / 姜 / 生抽 / 老抽

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