功能性巧克力新概念，世界首款含有精制姜黄的超级巧克力

Foodaily每日食品 · 公众号 · 美食 · 2017-06-01 08:47

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Chocumin与传统巧克力的生产过程相同，只是添加了胡椒和姜黄素。产品定位高端、健康，所以其价格并不低，六颗装售价为9.4欧元/盒，36颗装售价约为68欧元/盒。

目前该产品可以在K ickstarter网页购买，各种不同规格的产品也将很快可以通过品牌官网购买。

每块Chocumin巧克力 8g，含37卡路里能量，1.8g脂肪和1.9g糖。

没有情感依恋也就没有过度食用

据介绍， Chocumin巧克力不仅有益于身体健康，而且尝起来也不错，可以单独的食用，或者与其他一些饮料搭配食用，在每天的饮食中，消费者就可以轻松地享受美味，同时摄入1g的姜黄素。

Chocumin公司称，与普通的巧克力产品相比，它们的产品不会让消费者产生太多的情感依恋，其目的就是作为一种膳食补充剂，而非让人放纵的零食。

公司联合创始人 Kate Branch 说：“通常人们吃巧克力，可能会与情绪状态有很大的关系，比如快乐、悲伤、兴奋、焦虑等，结果我们可能就吃了整条或整盒巧克力。随后体重上升又让我们陷入内疚，然后持续循环…而Chocumin并不是这样的品牌，也没有这样的营销方式。这也是为什么每块Chocumin巧克力都采用独立包装，就是为了防止消费者溺爱而过度食用。”