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《深夜食堂》《海鸥食堂》《小森林》里都在用的那只锅,文艺厨房必备

良仓  · 公众号  · 时尚  · 2017-04-06 09:06

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▲ 《深夜食堂》《海鸥食堂》等日剧的食物造型师,饭岛奈美曾公开她工作室的人气炊具,其中就有这只锅


如果厨房只能留一个锅,

你会选什么?

日本家庭主妇们的答案一定是雪平锅!

雪平锅,

传热速度很快,结实耐用,

因此深受日本家庭欢迎。



“ 从煮物到甜品,

从一人晚餐到全家三餐,

全部都可以一锅上菜 ”

——

日本大厨富田唯介如此评价雪平锅,

并专为其写了一本书:

《雪平锅无油料理》,

详细介绍了可以用雪平锅做的各类美食。








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