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好物 | 10 分钟,用它做出刷爆朋友圈的甜点

外滩TheBund  · 公众号  · 时尚  · 2017-07-16 11:28

正文

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先插上插头,盖好,预热机器。通电后亮红灯,预热完成后亮绿灯。



在此同时,混合食材,做成华夫饼的面糊。


做面糊需要鸡蛋、白砂糖、黄油、低筋面粉、泡打粉等材料,你可以像我一样去网上搜索菜谱。



等到绿灯亮起,机器预热完成,打开机器,在上下烤盘上刷上溶化的黄油或者食物油。


这是为了防止粘连, 而且刷了油以后,华夫饼更容易烤出脆脆的金黄外皮~



将混合好的面糊倒进烤盘的一面,然后盖上机器。



烤的过程中,机器缝隙中会飘出一阵阵的白烟,这时候就会有香味飘出来。


等到绿灯亮起后,打开机器,就能看到华夫饼成型了。



将华夫饼翻个面,盖上机器再烤一会,等绿灯再度亮起,华夫饼就完成了。



出炉的华夫饼色泽金黄,非常漂亮。



烤的时间长一点,华夫饼就会更金黄更脆,但是不能超过8分钟。



挖一大勺冰淇淋、加上些水果,就是一道很漂亮下午茶,颜值绝对刷爆朋友圈。



小编喜欢华夫饼烤出来脆脆的金黄色边缘,浇上蜂蜜来吃,很快手的一道早餐,又好吃。


同理,它还可以换上别的烤盘,做迷你甜甜圈、鲷鱼烧、三明治。



迷你甜甜圈做出来小小的一个,几乎可以一口一个。








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