春季最不能错过的五种豆！健脑、清肠、抗菌都靠它们了！

贴身小助手 · 公众号 · 家居 · 2017-01-27 14:30

正文

如果你是正在准备考试或是脑力工作者，不妨适当进食蚕豆。

豌豆：清肠

新鲜豌豆中富含的粗纤维，具有清肠、降低胆固醇、防癌的作用。

豌豆所含的钙和磷在豆类食物中较低，因此烹饪时要选高钙的配菜，如豆制品、小白菜、油菜等，不仅可口，也丰富了营养。吃豌豆尽管好处很多，但多吃会引起腹胀，每次不宜超过50克。

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