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这饺子用鸡蛋做皮,两根筷子一口平底锅,10分钟搞定一大盘

豆果美食  · 公众号  · 美食  · 2020-07-29 20:56

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鸡蛋6个  猪肉300

油适量   盐适量

各种蔬菜 适量



· 做法 ·

1. 各种颜色的蔬菜清洗干净,沥干后切成小丁备用。有料理机的也可以加点水,放入料理机里打成泥。

2. 把蔬菜的汁水挤出去,加入肉末中,调味,搅拌均匀

3. 将鸡蛋打在碗里,用筷子朝一个方向快速地将鸡蛋液打散,加入一点盐,搅拌均匀备用

4. 平底锅比较小,常规的灶都放不了,所以在支架上套上了反抓小锅支架,这样,锅底就不会压迫燃烧器了。现在各种花样的小锅很多,这个小工具特别的贴心

5. 将平底锅平稳地放在支架上,打火







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