米饭、面条、馒头，哪种主食吃了最容易胖？

– 02. 面条 –

和米饭一样，面粉变成面条，也是要加水的，而且煮面的时候还会吸收点面汤。

所以，面条的含水量其实达到了 72%，惊喜不惊喜？

– 03.馒头 –

相比于米饭面条这两个「水灵灵」的家伙，馒头就要实在多了，它的含水量只有 44%，满满的干货！

– 04. 谁的热量高？–

一般厨师和营养师说的「二两米饭」「二两馒头」，都是指 100 克生重大米煮的饭、100 克生重面粉做的馒头，它们的热量其实差不多。

但如果你拿着 1 个 100 克的大馒头，去跟 1 小碗 100 克的米饭比热量……

• 1 个 100 克的北方大馒头，约 236 大卡；

• 1 小碗 100 克的米饭，约 116 大卡；

• 1 小碗 100 克的面条，约 110 大卡。

米饭和面条胜。

其实，只要你数学还不错，那不用看数据就知道，肯定是水少的热量高啊。

偷偷说一句，大米粥的热量，真的是想多低就能多低......

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吃哪个不容易胖？