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图：云南红河哈尼稻作梯田系统 来源：农业农村部官网
4.贵州从江侗乡稻鱼鸭系统（2011）
贵州从江侗乡稻鱼鸭系统位于从江县，该系统距今已有上千年的历史，最早源于溪水灌溉稻田，随溪水而来的小鱼生长于稻田，侗人秋季一并收获稻谷与鲜鱼，长期传承演化成稻鱼共生系统，后来又在稻田择时放鸭，同年收获稻鱼鸭。
每年春天，谷雨季节的前后，侗乡人将秧苗插进了稻田，鱼苗也就跟着放了进去，等到鱼苗长到两三指，再把鸭苗放入稻田。稻田为鱼和鸭的生长提供了生存环境和丰富的饵料，鱼和鸭在觅食的过程中，不仅为稻田清除了虫害和杂草，大大减少了农药和除草剂的使用，而且鱼和鸭的来回游动搅动了土壤，无形中帮助稻田松了土，鱼和鸭的粪便又是水稻上好的有机肥，保养和育肥了地力。侗乡人所养育的鸭种也不是一般的鸭种，而是经过世代选育驯化的小香鸭。
图：贵州从江侗乡稻鱼鸭系统 来源：农业农村部官网
5.云南普洱古茶园与茶文化系统（2012）
普洱市是世界茶树的原产地之一，也是野生茶树群落和古茶园保存面积最大、古茶树和野生茶树保存数量最多的地区。拥有完整的古木兰化石和茶树的垂直演化系统。以普洱市为中心的澜沧江中下游少数民族的悠久种茶、制茶历史孕育了风格独异的民族茶道、茶艺、茶俗等内涵丰富的茶文化和饮茶习俗。不同民族对茶的加工和饮用方式更是各具特色。布朗族的“青竹茶”和“酸茶”、拉祜族的“烤茶”等已作为传统的饮茶习俗。
清代以来，普洱茶成为皇家贡品，国内外交易路线也已基本畅通，普洱府成为普洱茶生产和贸易的集散地，是茶马古道的起点，也成为了茶文化的中心地带，并形成了“普洱昆明官马大道”、“普洱大理西藏茶马大道”等6条保存完好的茶马古道，被称为“世界上地势最高的文明文化传播古道”。
图：云南普洱古茶园与茶文化系统 来源：农业农村部官网
6.内蒙古敖汉旱作农业系统（2012）
内蒙古敖汉旱作农业系统是中国古代农业文明与草原文明的交汇处。境内兴隆沟的考古发现证实粟和黍的栽培已有8000年的历史。作为典型的旱作农业区，盛产谷子、糜黍、荞麦、高粱、杂豆等绿色杂粮。
敖汉旗内有古文化遗存3000多处，尤其是以当地地名命名的小河西、兴隆洼、赵宝沟、小河沿四种史前文化，以其丰富的遗存，填补了中国北方考古编年的空白。兴隆洼文化遗址出土的黍粟，距今已有7700年到8000年的历史。在兴隆洼文化遗址出土的文物中，有大量的石器、骨器等，其中石杵、石斧、石铲、石刀等，则大多为原始农耕生产用具。
图：内蒙古敖汉旱作农业系统 来源：农业农村部官网
7.浙江绍兴会稽山古香榧群（2013）
绍兴会稽山古香榧群位于绍兴市域中南部的会稽山脉，面积约400平方公里，有结实香榧大树10.5万株，其中树龄百年以上的古香榧有7.2万余株，千年以上的有数千株。2000多年前，从野生榧树中人工选择和嫁接培育成了香榧这一优良品种。因经过人工嫁接培育，现存古香榧树基部多有显著的“牛腿”状嫁接疤痕。位于绍兴县占岙村的千年榧树王，树龄长达1430余年，树高18米。
绍兴先民利用陡坡山地，构筑梯田，种植香榧树，香榧林下间作茶叶、杂粮、蔬菜等作物，“香榧树—梯田—林下作物”的复合经营体系，构成了独特的水土保持和高效产出的陡坡山地利用系统。
图：浙江绍兴会稽山古香榧群 来源：农业农村部官网
8.河北宣化城市传统葡萄园（2013）
河北宣化城市传统葡萄园位于河北宣化古城，有1300多年的葡萄栽培历史。宣化传统葡萄园至今仍沿用传统的漏斗架栽培方式。漏斗架是一种古老的传统架式，因其架式像漏斗而得名，架身向上倾斜30°～35°，呈放射状。“内方外圆”优美独特的漏斗架，适于观赏和乘凉休闲。这种架形的优势是：光能集中、肥源集中、水源集中，具有抗风、抗寒等特点。
宣化独特地理和自然条件孕育了宣化牛奶葡萄独特品质。宣化牛奶葡萄属鲜食葡萄品种，皮肉黄绿色，质脆而多汁，酸糖比适中，素有“刀切牛奶不流汁”的美誉。
图：河北宣化传统葡萄园 来源：农业农村部官网
9.福建福州茉莉花和茶文化系统（2014）
福州茉莉花茶源于汉、成于宋、盛于清，是两千年来劳动人民利用花香和茶保健作用的产物。福州茉莉花种植与茶文化系统在长达两千年的协同进化过程中逐渐完善，是古人利用环境、适应环境发展农业的典范，是农业的活化石。
福州茉莉花种植与茶文化系统是古人充分利用自然资源，在江边沙洲种植茉莉花，在海拔600-1000米的高山上发展茶叶生产，逐渐形成适应当地生态条件的茉莉花基地（湿地）—茶园（山地）的循环有机生态农业系统，既保持了生态系统的生物多样性，又提高了单位面积的生产效益。茉莉花茶是中国独一无二的茶叶品种，由于历史上福州人严格保密工艺，窨制工艺在数百年间均未传到其他国家，目前世界上只有中国能窨制茉莉花茶。
图：福建福州茉莉花和茶文化系统 来源：农业农村部官网
