切肉斩骨，血水到处流；砧板上残渣油渍，洗不干净；蒜末姜蓉，用刀身腾到碗中经常有碎屑洒出；切鱼、切肉总是来回打滑，以至于肉块切得零零落落；切肉切菜好几轮，来回洗菜板总弄得手忙脚乱……切菜时这些尴尬，可要怎么办？
切菜是下厨烹饪的最基本环节，但过程中总是免不了要面对这样那样的难题。这些难题说大不大，只要稍加注意便能克服，也说小不小，它们总是会带来不好的体验。有时候真想拥有一块万能砧板，能解决一切麻烦。
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下厨房精选店就有一款多功能砧板，许多厨友用过都说十分顺手，而且价格亲民，比起市面那些动辄两三百元的知名家居品牌砧板，它的确是性价比甚高。
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这块砧板不仅能实现肉菜分开切，还为不同的需求设计了两种功能。它一面为平面，用来切普通的蔬菜水果；一面带有为肉类设计的小尖锥，用于固定鱼、肉、面包等容易手滑的的食物。
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砧板的一角还贴心地设计了可拆卸的凹槽，切好的葱、姜、蒜等不易腾挪的食物，都能从砧板直接拨进凹槽，需要用时就能直接入锅，避免了二次污染，也不会手忙脚乱。
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一些被切得较为细小的食物例如豆角粒等，都能放进白色凹槽，用的时候只要轻松拆下，摇身成为清洁的食物容器，避免了捧起整块砧板拨进碗里的大阵仗，也不会因为用刀身腾动而残留、撒出碎末。
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考虑到姜蒜等食材使用频率极高，白色可拆卸的凹糟里面还设置了一个迷你姜蓉擦，切好的姜块能直接用它擦成末儿，十分方便。
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它还配置了1.4cm的防溢胶条，完美阻隔肉汁、蔬果汁以及面包屑，贴心保护你的整洁厨房。厨友@美食美器美刻 就说，“处理鱼肉的时候再不用手忙脚乱的擦血水了”。
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安全耐用的材质也是一件实用器物的必备条件，这款砧板选用的就是食品级pp材料，细菌不易残留，还很方便清洗，收纳起来还十分轻便。
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