健身一直标榜的低盐饮食，可能远比你想的危险

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比如对于健身人士，其实过少的盐分摄入除了有可能 影响到我们的神经和肌肉兴奋程度 ， 降低我们的训练质量 之外，还有可能导致 低血钠 症 ，也就是我们俗称的 水中毒 。

低血钠症为血清钠小于135mmol/L的病症，血清钠浓度过低会导致细胞外液浓度降低，通过渗透作用，水就会往细胞里面跑。

而对于健身人士，我们在长时间训练情况下，大量钠会通过汗液排出，在这种情况下我们再大量饮水的同时， 如果还坚持低盐甚至无盐的饮食，就会导致细胞外液中钠浓度的进一步降低 。这样大量水分流入细胞内，就会使细胞出现水肿， 造成肺水肿，脑组织水肿 等问题。轻则头疼乏力，重则可能 导致昏迷，心脏衰竭甚至死亡 。（水很多了也是会出问题的，因此对任何东西不谈剂量谈毒性都是耍流氓，切忌过于武断）

你可能会说这种情况在训练中跟训练后会更容易出现，属于特殊情况，在我们日常的生活中，低盐的状态不会有什么问题， 但其实也不是这样的。

18年在顶级医学杂志 柳叶刀上发布的一项最新研究中，一位叫 Andrew Mente 的博士跟他们的团队一起分析调查了 49个国家共130000多

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