水果长这样还能吃吗？几招辨别！快转给咱爸妈

主要观点总结

本文介绍了水果丰收季遇到的异于常果的水果的辨别方法，包括不能食用和可以食用的情况。文章提到了多种水果的特性及判断是否可食用的方法，同时给出了误食变质水果的处理建议和水果的挑选建议。

关键观点总结

关键观点1: 异于常果的水果种类及其特点

文章介绍了多种异于常果的水果，如长“豹纹”的芒果、发紫的椰子等。这些水果有些只是外观怪异，有些则可能存在安全隐患。

关键观点2: 如何辨别水果是否可食用

文章详细阐述了如何根据水果的外观、气味等特点来判断其是否可食用。如甘蔗发红、椰子变质等情况下，水果可能含有有害物质，不宜食用。

关键观点3: 误食变质水果的处理方法

如误食变质水果，应立即停止食用，进行催吐并尽快前往医院就诊。同时，购买和储存水果时也要注意防止食物变质。

关键观点4: 水果的挑选建议

文章建议按需购买水果，避免囤积过多，谨防发生食源性疾病。同时，读者应将这份水果鉴定指南转发给亲朋好友，以提醒他们注意食品安全。

正文

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豹纹芒果

❌不能吃

芒果上出现黑斑有多种因素，可能是芒果受到挤压、碰撞、冷冻，也 可能是“芒果炭疽病” 所致。无论哪种原因造成的黑斑，都会使芒果的品质大打折扣。 误食变质芒果会引起食物中毒 ，并出现腹泻、腹痛、呕吐、头痛等症状。因此，如果无法辨别“豹纹”的病因，宁可选择不食用。

透明的山竹

变黄的山竹

透明的山竹

✅可以吃 但不好吃

山竹是后熟水果，如果后熟的过程中 储存温度过低，没能全部转熟 ，就会出现变透明的情况。

变黄的山竹

❌不能吃，余下部分可食用

山竹出现的黄胶其实是山竹的“自我防御机制”，当 受到外界自然侵害或碰撞挤压 ，黄胶就会溢出。黄胶味道较苦，去掉之后其他果肉可正常食用。

此外，山竹 果壳若出现黄点属正常现象 ，那是植物表面被划破后流出的树脂，凝固后变成黄色。

果核有晶体的李子

黑色核的桃子

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