2. 沥干水分后 用厨房纸仔细擦干 ,洋葱半个切方块,一起放在锅内。
3. 手工把洋葱一片片剥散,倒入约一斤色拉油,油面差不多 与葱齐平 。
4. 开大火,把油烧到各种冒泡后,转一朵小火,先熬半小时,再把两种葱翻个面,继续小火熬20分钟,这是最后的成品: