首发|吃到嘴里的大米到底有多少内幕？卖掉房子的他打造龙米，获千万融资

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这也解释了为什么有时候你在超市买到的五常大米，反而比原产地买到还要便宜。姜丰说，大米传统供应链条很长，农民收完粮食，被大集团收购再批发，中转到粮商包装成自己的品牌，最后才进入超市，这个过程不仅长且层层加价， 最要命的是每个环节都有可能被掺入便宜的大米，或者是去年的陈米。 “国家中储粮每年会收一部分大米，以备战争等需求，第二年再以比较低的价格卖给制药厂或者饲料厂， 不少不法商人就钻空子将这些储备米回收后翻新再掺在新米中卖出。 ”

古法种植，易拉罐真空包装锁鲜

2015年9月，龙米大米正式通过微信等互联网渠道进行销售， 截止2016年9月，完成销售2380万元，实现盈利600万元，复购率35%，客户留存率50%。

和以往大米呈现在消费者面前不同的是，龙米通过和王老吉的合作， 通过改造生产线，改造计量、漏斗、罐装、冲氮、压盖等，来进行易拉罐真空包 装 ， 每罐是一个家庭一天的用量， 打造7+1概念 （ 一周七日，一日一罐，加一罐彩蛋 ）。易拉罐的包装则由日本设计师来设计，一个包装一个故事，让每日煮饭变得生动有趣。

使用这样的包装，除了锁鲜，防掺之外，还有一个好处，就是 可以增加消费者的购买频次。 “目前，大家习惯购买大米的方式，还是整袋购买，但这样大米不仅很容易发霉，长毛，消费者很久才会购买一次。”姜丰说。

这当然不是噱头，就像姜丰自己说的，所谓消费升级不是把5块钱的大米卖到20，而是确确实实要提供更好的东西给消费者。龙米采用农村合作社的方式来种植大米，也就是向当地农民租用土地，统一管理和种植。在种植方式上，龙米采用古法种植： 纯人工原生态种植、人工除草收割、 养鸭除虫、有机施肥、确保不使用农药。

自己种植除了可以保证大米品质外，还可以保证大米的持续供应。姜丰说，因为五常大米是一年一季，如果不是自己种植，在7，8月份很难拿到大米，而且他们 每月脱一次壳，按照订单需求进行加工，以保证大米的最高程度的新鲜。

坚持互联网渠道销售，开拓更多产品

如今，中粮、益海嘉里、北大荒、葵花集团 等都开始争夺五常大米资源， 京东到家、本来生活 等新入行的也都在抢地抢米。对此姜丰认为，国有品牌受制于体制和现有体量，很难做到精细化运营，而生鲜电商无法完成原产地地标性的农业生产，来保证供应链，加之恒大、SOHO、碧桂园等地产公司的介入， 五常的地价也在疯涨 ，这一块市场没有想象中的那么容易进入。

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