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“菜少,还贵!”5元自助快餐店,因一条差评火了!网友:5元有帝王蟹?

扬子晚报  · 公众号  · 社会  · 2025-05-26 21:07

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“主打外带,也可以堂食,就是地方有点小,坐三个人就生意爆满了。”小孟半开玩笑地说,他一晚上炒6—8个菜,都是常见的时令蔬菜。 5元一份,顾客随意打菜,以餐盒能扣上为标准 ;米饭要另买,一块钱一份,也是顾客自己盛。“ 附近外卖骑手、工地工人多,我主要服务这部分群体 ,主打实惠、量大、能吃饱。”小孟说。

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采访期间,陆续有顾客光顾,有顾客一个月能有半个月在他家买饭。小孟告诉记者,其实门店生意一直都很好。 “每天下午4点开门,一直营业到晚上9点左右,当天炒的菜全都能卖光。”

一条差评引来网友热议

小孟工作的地方,是济南城区中为数不多的城中村,外来务工人员聚集。 小孟发现,晚归的务工人员常常吃得一般。他盘算可以开个实惠的快餐店, 一方面给大家提供个吃实惠家常菜的地方,另一方面也是想找份副业做,摆脱颓废的生活。

因为资金有限,小孟找到了一间每月只要830元租金的门头房。经过核算成本,他把价格压到了最低,最终定价5元一份自助盒饭。闲暇时小孟还拍短视频宣传门店,做线上团购扩大知晓度。

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