四月一定要多吃它，疏肝补血、强心脏、清肠毒！

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2、利五脏、舒肝补血

清明过后，各色应季蔬菜渐渐增多。中国人民解放军第二〇八医院消化内科主任赵伟平说，清明过后多吃菠菜有利于五脏健康，菠菜为春季应时蔬菜，具有 滋阴润燥，舒肝养血的作用，还可以缓解因为肝阴不足而导致的高血压、头晕等症状。

3、植物胰岛素：控制血糖

你一定不知道，菠菜叶中含有一种和胰岛素十分相似的物质， 它对于控制血糖、维持血糖稳定特别的好。 所以说，担心血糖不稳的朋友，一定要多吃菠菜！菠菜中的微量元素，还能够促进人体新陈代谢，增强免疫力。

4、肠道清洁剂：清肠毒

菠菜叶中含有丰富的酶，这些酶在食用后可以很好的刺激肠胃，帮助消化，再加菠菜叶中丰富的膳食纤维，其 润肠通便、清除肠毒 的作用更是会翻倍。

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