近八成收入靠味精！“味精大王”跨界闯入新赛道

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图源： 「界面新闻·创业最前线」摄

此外，还有谣言表示味精在高温加热后会产生致癌物“焦谷氨酸钠”，长期食用会引发癌症。

受此影响，不少消费者对于味精这一调味品有了极大的抵触情绪，包括莲花控股在内的国产味精品牌受到了不少打击。

2001年开始，莲花控股的归母净利润开始走下坡路。2003年，公司归母净利润亏损1.45亿元，出现了上市以来的首次亏损。

图：Wind（单位：亿元）

此后，莲花控股的净利润一直起伏不定，时而盈利、时而亏损。2019年，公司负债高达18.54亿元，资产无法覆盖债务，最终被法院裁定重整。

此时，李厚文所在的国厚资产通过土地置换、资金注入、转增股票等一系列方式，解决了公司的债务问题，李厚文也顺势取代顾华梅，成为莲花控股的实际控制人。

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国货复兴，依然困守味精

近年来，国货重新进入大众视野，不少老牌国货抓住这次机会，出现了“国货复兴潮”。

莲花控股也抓住了这次机会。 “味精配料表只有小麦”等话题接连冲上热搜，引发了一波为味精“正名”的热潮。

受此影响，2023年，公司的营业收入达到21.01亿元，同比增长24.23%；归母净利润1.30亿元，同比增长181.26%。

2024年，莲花控股的业绩再度增长，实现营业收入26.59亿元，同比增长26.55%；归母净利润2.07亿元，同比增长59.12%。

图源： 莲花控股公告

莲花控股表示，业绩增长与公司坚持“品牌复兴战略”有关。 2024年，公司国内市场调味品销量和销售收入实现较大幅度增长，莲花作为味精行业家庭消费第一梯队的品牌，市场占有率和品牌认知度同比明显提升。

不过，在“品牌复兴”的背后，莲花控股却面临着核心产品单一的困局。

2024年上半年，味精等氨基酸调味品的收入为9.40亿元，占当期营业收入的比例在77%左右。可见，味精仍然是莲花控股收入的“大头”。

图源：莲花控股2024年半年报

味精虽然已经“洗白”，但是在调味品行业仍然面临着激烈的市场竞争。

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