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胖十斤,都无法拒绝的红丝绒蛋糕!

贝太厨房  · 公众号  ·  · 2017-09-26 21:00

正文

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7/ 将面糊混合好倒入铺好烘焙纸的28*28烤盘,抹平表面,震一下去大气泡。

8/ 面糊进180度烤箱15-20分钟后取出,趁热剥开油纸,摊凉。

9/ 用罐子在蛋糕胚上面压出同尺寸的圆形蛋糕胚备用。

10/ 剩下的蛋糕边角料用料理机打碎备用。

11/ 将黄油和奶油奶酪室温软化,先将黄油稍微打发,加入糖粉、奶油奶酪、香草精打发至轻盈的霜的状态,装进裱花袋里备用。

12/ 拿出空罐子,先铺1-2层蛋糕胚,在用裱花袋挤入奶油,重复堆叠到满意的高度。

13/ 最后用水果或红丝绒蛋糕碎装饰,红丝绒罐子就做好啦!



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