千万不要小看你身边那个会点菜的人（深度好文）

指尖阅读 · 公众号 · 美文 · 2017-04-27 08:43

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“比如点菜过程要快，不要点了很久都没有定。菜的口味要询问下客人是否喜欢，一般主菜要比客人多一个到两个，特别油腻的菜，点一个就可以了，荤素搭配、口味搭配都是很有讲究的事。”

“点完菜还要点酒水，啤酒还是红酒也是要看场合的，如果客人开车，不能喝酒那就要斟酌是点果汁还是茶水。点酒水的学问也大了去了，点不好，你这顿饭可能就白请了。”

“最后你还要点主食吧，南方人和北方人喜好不一样，吃面还是米饭？有时候吃饭时间紧张，就不能点费时间做的菜，等等。”

我听了一怔：“这里面是学问大，但我可没功夫研究这个。”

老公笑笑：“之前有个同事，业务上也没特别出色，但是老板请客都少不了他。为什么？他就是会点菜，还能喝几杯，讲些段子，善于把尴尬的场面搞得活色生香。”

“现在的企业，生存和发展都很艰难，老板要摆平各种麻烦，要应付各色人等，就需要有人会点菜，能妥善安排重要活动中的各项细节。所以别以为点菜就是点个菜，那里面体现了一个人的情商，把所有人都照顾周到，还能把气氛带动起来，这可不是谁都能来的事儿。”

后来，我虽然还是不会点菜，但开始尊敬起那些有点菜专长的人。如老公所说，他们不但要懂吃，更要懂人，其实都是高情商的人才，是潜在的老板人选——如果你了解人情世故，就该知道“大会走过场，小会定乾坤”的潜规则，重要的事情很多是在饭局上搞定的。

职场上有很多微妙的点，大家心照不宣，但是有了这些技能，真的会很加分。

1. 记准确公司的详细地址，并能够根据周边的标志性建筑给别人指路

不要等接到客户电话询问公司地址的时候，你还没法说出公司的准确地址，更无法给别人做有效指引，那就丢人丢大了。

2. 不要在开会的时候玩手机

就算开会时候没有把手机统一收起来，也不要去玩，少玩两分钟死不了人。