因此,和当初创立黄小厨一样“随意”,黄小厨选就这样在一次偶然聊天中萌生了,二者之间的不同是,
黄小厨诞生在线上,黄小厨选诞生在线下。
黄小厨选的最初想法来源于黄磊朋友的饭店开张,饭桌上,朋友说,你网上老说黄小厨,你要不要把黄小厨开成一个饭馆?
黄磊听着有点动心,但此时他意识到了两个问题:
1、每当一个升级出现的时候,一定会伴随着供应方的动作混乱,这是消费升级初期的一个附加产品。
2、还有一个附加产品就是升级过程中,人们的需求反而会变得没有节制,比如乱买东西,慢慢的家里堆了一堆没用的稀奇古怪的东西。
做了于是,本是从饭馆开始聊的黄磊,一番脑力激荡后,
选择黄小厨选——试图帮助消费者挑好的东西,告诉供应方做什么东西。
对于很多黄小厨选的产品,他是第一个试用者,目前平台上的所有产品全部由黄磊拍板敲定。
黄磊说:自己做商业就像意外怀孕一样,没有计划,但是突然来了,既然来了,那就生吧。
于是,去年上半年,黄磊把黄小厨从线上搬到了线下。
从线上到线下
从4000+到10000+
黄磊的人缘好,圈里圈外都好,和邻居们也是相处的相当融洽,因此,他们经常聚在一起吃饭、旅游。
“后来玩到一定程度,光我们几个玩的没劲了,我们就把门口的丁字街另一头也封上,给各种朋友发短信微信通知。我们每一家拿上自己做的菜,或者水果,就在街上摆街宴。”黄磊兴致勃勃,“这个街宴我们纯粹是为了玩,我每次上去发言就说,我们相聚的目的就是没有目的。”街宴最多的时候三百多人在一块吃,从下午一直吃到夜里。
这就是黄小厨市集的雏形。
“黄小厨noob市集,一场生活方式的演出。”
这是黄磊对市集的定义。
短短2个月内,黄磊和他的黄小厨noob市集从北京三里屯到上海虹桥天地,线下的参与者也是从
从4000+到了10000+。
据悉:黄磊在北京三里屯SOHO开集,有56个品牌参与,现场设了52个摊位,每隔半小时就会有互动的小游戏,虽然售票,但仍爆满。
黄磊说:黄小厨市集未来的发展有两个方向,市集的常态化和常态化市集。
前者是指在未来
,会有频率地举行稳定的市集活动,逻辑上会根据四季订主题。或者根据某品牌特性,合作订制化市集。
后者是在固定的场所
,里面有黄小厨的产品,也有黄小厨精心遴选的其他产品品牌,固定展示好产品和生活方式。
黄磊的商业版图
发扬于黄小厨,却远远不止黄小厨
黄小厨或许是黄磊众多商业布局中做的最高调的,但黄磊与圈内外人尽皆知的“好基友”何炅,除了纯纯的友情之外,更是一起赚钱的商业伙伴。
1、
2015年10月,黄磊和何炅合作成立了工作室“HSTUDIO”,负责黄磊、何炅和孙莉的工作商务接洽。
2、
黄磊与何炅,同时入股了“浙江宇佑影视传媒有限公司”。
(下称“宇佑传媒”)
据悉,宇佑传媒(UniqueMedia)的注册资金5000万,
业务涉及文化影视传媒产业的各个细分领域,如影视剧投资制作与发行、大型商演、演艺策划、艺人经纪、乐团运作、娱乐营销、体育赛事等。如此看来,黄磊入股这家公司,和自己的话剧《暗恋桃花源》脱不了干系。