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好物 | 切开加水搅一搅,喝到百种果味道

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2016-11-01 17:59

正文

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作为现摘百香果,保证果子的新鲜是十分有必要的。八桂食坊家的果子都是 新鲜采摘,发货时成熟度为7-8分熟 ,这样可以保证果子不会在运输途中过早成熟而变坏,每个果子都细心 用保护套包好 ,防止它们被磕碰到。匠心独具总会赢来人心,厨 @ avivayu 赞叹道:“非常棒,百香果很新鲜!”

而百香果的味道也得到了很多赞叹,百香果以它的酸味出名,但是太酸的果子反而不太好吃。店家的百香果酸甜适中,一口下去,果泡 在嘴里爆破,汁水溢出,酸香四溢,令人难以忘怀 。厨友 @ 变小猪001 以“饱满多汁,酸甜可口”来描述它。


图片来自厨友@莎莫莎

更令人惊喜的是,一箱百香果的 性价比很高, 29块钱







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