关于盐，我们所知的一切可能都错了

生物360 · 公众号 · 医学 · 2017-05-11 07:18

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“的确很酷”，他说。不过他也提到，这些发现需要重复验证。

这些新发现是科学家延斯·蒂策(Jens Titze)几十年坚持不懈研究的结果，他现在是范德堡大学医学中心(Vanderbilt University Medical Center)和德国埃朗根临床研究跨学科中心(Interdisciplinary Center for Clinical Research in Erlangen)的肾脏专家。

1991年，还是一名柏林医学生的蒂策，上了一门有关极端环境下人体生理的课程。这门课的教授与欧洲太空计划合作，展示了一项为期28天的模拟飞行任务的数据。在这项任务中，全体宇航员都生活在一个小太空舱里。

这项任务的主要目标是了解宇航员们会如何相处。但科学家们也收集了他们的尿液和其他生理指标。

蒂策在这些数据中注意到了一些令人困惑的地方：宇航员们的尿量以七天为一个周期上下波动。这与他在医学院学到的东西是完全矛盾的：不应该有这样的时间周期。

1994年，俄罗斯太空计划决定在和平号(Mir)空间站进行为期135天的生命模拟实验。蒂策设法去了俄罗斯，研究宇航员的尿液变化规律，以及饮食中的盐如何影响这些变化。

结果他有了一个惊人的发现：宇航员身体中的纳浓度以28天为周期进行变化，而且这些变化与他们的尿量多少无关。此外，钠浓度的变化规律也比尿样变化更加显著。