专栏名称: 这才是日本
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你真的会吃饭吗?原来日本人长寿和健康的秘诀全部都隐藏在每一餐饭里!

这才是日本  · 公众号  · 日本  · 2017-10-22 00:00

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下面介绍的六个日本的饮食概念,希望对你的家庭饮食有所帮助。

1. 数量要少,品种要多


经典的日式餐都是:小碗米饭、单人份味噌汤和至少三种食物都放在小碟子中,一般分别是: 巴掌分量的鱼、肉或者豆腐、两份蔬菜等。

Moriyama并不是建议大家模仿日本料理,而是借鉴日式饮食中的营养结构和比例。日常食用更多低卡路的水果、蔬菜、全麦谷物和鱼类;食用更少的加工食品和具有高热量高糖的食物。


2. 怎样随心所欲地吃零食


“严格的食物限制”和“偏食”不是日本崇尚的生活方式。在日本父母会鼓励孩子们享受小吃和零食,这些分量一般都是较小份,合理的数量和频率上同样让孩子们保持健康身体和愉快的心情。

因此日本人也“ 偶尔与家人一起享用披萨、冰淇淋、饼干或者薯片,只不过需要减少其他主食的分量,控制好每天的总体热量”。 为了避免诱惑,家中最好不要购买大袋的薯片和冰淇淋。







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