"韦神"单条视频涨粉2100万！不吃荤菜引发健康问题？

主要观点总结

本文介绍了北大数学科学学院研究员韦东奕的健康状况引起外界关注的故事。他的社交媒体形象引发关注，其堂姐透露了他的饮食习惯和身体情况。营养专家指出鸡蛋和牛奶无法完全替代肉类，长期不吃荤菜可能导致营养不均衡和健康问题。同时，文章还提到了运动和肌肉对抗衰老的重要性，以及优化饮食结构和适度摄入高质量动物性食品的建议。

关键观点总结

关键观点1: 韦东奕的健康状况引起关注

韦东奕的社交媒体形象引发外界对他健康的关注，其堂姐透露了他的饮食习惯和身体情况，包括患牙周炎和不食荤菜的习惯。

关键观点2: 营养专家对韦东奕饮食的担忧

营养专家指出鸡蛋和牛奶无法代替肉类蛋白质，长期不吃荤菜可能导致营养不均衡，引发包括坏血病、免疫力下降等在内的症状。

关键观点3: 运动对保持健康的重要性

除了均衡的营养摄入，运动也是保持健康的关键。张文宏教授强调肌肉对抗衰老的重要性，并建议在40-50岁开始行动，把肌肉练起来。

关键观点4: 优化饮食结构和适度摄入高质量动物性食品的建议

研究者建议优化饮食结构，适度摄入高质量动物性食品，提高植物性食物的质量。这对保持健康和提高生活质量具有重要意义。

正文

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作者 | 第一财 经 钱童心

“弟弟从小就不吃荤菜，但会保证鸡蛋、牛奶等蛋白质的每日摄入，亲友也关心、督促他健身并注重身体健康。”在北大数学科学学院研究员韦东奕亮相社交媒体的视频发布后，韦东奕的堂姐这样回应外界关注。

在高考前夕，因数学方面的造诣被网友封为“韦神”的韦东奕首次开设了社交媒体账号。截至6月8日早晨，账号粉丝量已突破2100万。

不过，韦东奕发布的社交媒体形象引发了外界对他健康的关注。视频中的韦东奕体格非常消瘦，看不到肌肉；还不到35岁的年纪，上排牙齿已缺失一半。

原央视主持人赵普已于6月7日公开发声，呼吁学校关心并干预韦东奕的健康状况。他认为，韦东奕需要的不是围观和膜拜，而是迫切需要对他身体健康状况的关心和帮助，韦东奕的家人有责任更好地照顾他，北大也有道义上的义务关心他支持他。

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