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食堂与后市 丨 舌尖上的较量

兰州大学学生会公共主页  · 公众号  · 大学校园  · 2017-06-04 12:49

正文

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第一场 “安全”


食堂胜

在原材料的进货与保存,餐具厨具的消毒,加工的环境更加有安全保障,而且食堂还建立了完善的食品安全监督体系,受相关部门的严格监管。


第二场 “菜品味道”


后市胜

后市厨师因为面对的量较小,可以针对同学需要灵活改变口味,在市场竞争中,同时也更加注重口感的提升。后市胜在”菜品的味道”。







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