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46人团队狂揽11亿!连工厂都没有的泰国品牌,拿下中国椰子水之王

Foodaily每日食品  · 公众号  · 美食  · 2025-05-05 08:10

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创立之初,if椰子水便将目光投向了国际市场,凭借泰国丰富的椰子资源,开始在全球范围内崭露头角。随着国际版图的不断拓展,General Beverage进行了重组,将国际业务剥离,在新加坡成立了IFBH,也就是if如今的母公司,此举让IFBH与生产、仓储等重资产环节切割,专注于品牌营销和渠道分销。

2017年,if椰子水正式进军中国市场。彼时,中国饮品市场品类繁多,椰子水这一细分领域尚处发展初期,消费者认知度相对较低。if椰子水以进口高端定位,打入一、二线城市的便利店与精品超市,但销售业绩并不亮眼。

横向来看,2015年,同样盯准椰子水赛道的Vita Coco借华彬集团进入中国,然而330ml售价10元的高定价、消费者对“椰子水≠椰汁”的认知模糊,使其难以打开大众市场,初期表现同样惨淡。

转机出现在2020年后。 疫情期间,消费者对电解质补充需求激增,转而追求成分透明、天然无负担的饮品。

椰子水的天然低糖、高钾属性精准切中都市白领和健身人群的健康需求,叠加if透明的瓶身设计以及对“100%果汁”天然属性的强调。2020年—2022年期间,if椰子水蝉联中国椰子水市场榜首,但彼时整体市场规模仍不大。

真正让if椰子水迎来爆发式增长的,是从瑞幸的生椰拿铁成为超级大单品开始。 据瑞幸最新公布的数据,生椰拿铁自上线以来,不到四年已经卖超12亿杯,由此衍生出来的各种“椰子水”网红饮料、甜品更是数不胜数。

而if也顺势抓住了这波红利,2022年,通过与李佳琦、刘畊宏等顶流主播合作,if直播间销量环比增长超300%,天猫旗舰店一举登顶品类榜首;2023年、2024年,赵露思和肖战先后成为if椰子水的代言人,将品牌热度持续推向高峰。2024年,IFBH在中国内地的收入达到11.6亿人民币,其中中国市场的贡献尤为突出,占总收益的92.4%,中国市场成为IFBH业绩增长的核心驱动力。


招股书显示,2023年—2024年,椰子水产品的营收分别为8201.2万美元和1.51亿美元,占IFBH总营收的93.8%和95.6%,其他椰子水相关产品的营收在报告期内分别为279.7万美元、308.5万美元,占比分别为3.2%和1.9%。 不难看出,IFBH公司主要营收非常依赖if椰子水这个单一品类。


为了进一步巩固在中国市场的地位,IFBH不断加大市场推广力度,除了邀请知名明星代言,还与泡泡玛特进行跨界联名。在营销费用方面,IFBH的开支由2023年的366.3万美元增长至2024年的735.5万美元,同比增幅超100%,营销开支占总营收的比例由4.2%增加至4.7%,可见其对中国市场推广的重视程度。

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46人狂揽11亿
轻资产模式背后的“三板斧”


在《天下网商》看来,与其他饮料企业品牌不同,在中国市场,IFBH的模式有三个特异之处:






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