一家“封城”中的武汉便利店

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到了1月21日，我突然有点警觉了——因为我的同学和朋友都告诉我：这个病有蔓延的趋势，你经常出差，要注意安全。所以那天刚从宜昌回来，我就直接去了店里，跟我的店长讲：“你去系统里把我们能订的口罩、消毒液和洗手液按最大值订满，一个都不要减。”

听完我的话，我的店长傻眼了，因为过去没有这样订货的。在我们公司的系统里，口罩每个单品的订货上限是99个。我们最后订了七八百袋口罩回来，每袋里面有3到10个口罩。

这么多口罩，放到平时可能要卖一年。

我还没意识到事情这么严重，只是站在商人的角度研究潜在需求：春冬两个季节本来就是感冒的高发期，加上后面还有雾霾，无论如何大家都是需要口罩的。

我其实也是在赌。哪知道后来只卖了2天，口罩就断货了。84消毒液、洗手液也很快被抢完了。

真正让我感觉到事情已经很严重、很紧迫，是封城的消息出来的时候。 （注：1月23日凌晨2点，武汉市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部发布通告，宣布自当日10时起，全市城市公交、地铁、轮渡、长途客运暂停运营，无特殊原因，市民不要离开武汉，机场、火车站离汉通道暂时关闭。）

1月22日晚上，就已经有人在我们店的微信顾客群里喊：“完了，要封城了，有没有去楼下的Today囤点战略物资的？”几个小时后，封城令一出来，大家半夜两三点还跑出来买东西，我的店一个晚上卖出了8000多块钱——只是从晚上12点到第二天早晨7点。

这个数字是很让人吃惊的，要知道，平时这个时间段，我们只会卖五六百块钱，而且主要是卖烟、槟郎和饮料——特别是啤酒。可那天晚上，大家疯狂往家里囤的是大米、挂面、泡面、榨菜和调料，包括酱油啊、醋啊、料酒啊、白糖啊，还买矿泉水。

挂面和大米全被抢空了，酸奶和果汁反而没人买。把该扫的都扫光之后，他们又在群里说：“不要去Today了，你们可以去其他地方了！”

封城后急需补货的货架

封城了，大家也都“封门”了，相当于是把自己“软禁”了。最开始的两天，他们还在抢必需品，到第四、第五天，店里受欢迎的东西变成了辣条、巧克力、酸奶、话梅、膨化食品……毕竟自己在家做饭也做腻了，吃泡面、煮面条也腻了，生活总需要一点调剂。

到了封城的第六、第七天，很多顾客在群里问我有没有大蒜头和生姜——天天要做饭，这些东西消耗得很快，特别是大蒜头，毕竟它是做菜的王牌嘛。可我们便利店的产品序列里并没有大蒜头，我也只能跟他们说对不起。

其实旁边小区就有一个中百超市，街对面就有盒马生鲜，从小区最近的门走过去都是十几分钟路。可是大家都害怕啊，毕竟初六、初七的时候，全国的确诊人数又开始猛增了，不到万不得已，谁会为了几个大蒜头出门呢？

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一天一班的送菜车

平时我们店里每天的来客数是500多人。封城令出来以后，每天路过我门店的人不会超过十五个，但我们的外卖生意变多了。有的顾客是在“饿了么”上面请骑手帮忙送外卖，有的是我们的微信群里下单，由我们店里负责外送。

最近我经常直接拍货架给顾客看，让他们在想要的东西上面画圈、写数量，但目前的货架也让我担心和尴尬：一个货架差不多缺了五分之四的货。

封城后急需补货的货架

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