正文
图三
1. 北魏洛阳大市遗址出土青瓷碗 2. 巩义白河窑北魏“白釉冼” 3.临水窑隋青瓷三足托盘 4. 巩义白河窑北魏青瓷碗 5.北魏洛阳城津阳门内出土白瓷和青瓷碗 6. 磁县北齐墓出土青瓷碗
关于白河窑产生时代学界有不同意见，有人认为北魏洛阳城大市遗址发掘资料的时代并非北魏时期，也有学者将北方地区北魏时期墓葬出土的青瓷器全部划归江西丰城洪州窑和湖南湘阴窑。同时，洛阳汉魏故城队刊布了洛阳津阳门内大道北魏地层中出土的青瓷器和白瓷器，（图三，5）参与发掘的学者也认同了北方瓷器始于北魏后期的观点。不论北方瓷器出现的时间是北魏后期还是北齐，我们可以看到的现象是，北方地区受南方的影响开始生产青瓷器，其接受南方瓷器生产工艺的影响是全方位的，包括了一般瓷器的生产和精品瓷器的生产。北方精品青瓷的生产和改进主要采取了两种方法，一种是选用优质原料，设法使胎色变浅，胎质细腻，加上晶莹透明的玻璃质釉，生产出釉色美观的青瓷器；另一种则与南方地区相似，在胎釉间施一层化妆土，使釉面光洁，同时釉色也变得清丽浅淡。因此，瓷器在北方地区出现伊始就有精致和粗放产品的等级差别，并很快地在生产精致青瓷器，改进质量的过程中创制了白瓷器。
北方窑使用化妆土与南方窑有所不同，南方窑在原料的选择上一开始是使用较精细的胎料，从而使器物表面变得较平滑匀净，随着化妆土使用技术的成熟，开始采用接近白色的原料，使器物在改善胎面质量的同时，也使釉色变得浅淡。在此基础上，北方窑工在使用化妆土的时候，专门选用高铝、含铁极少或不含铁的原料，不仅使器物的胎体表面变得平滑，还可以明显改善釉色，使其变得浅淡近白，达到粗料细作的效果，这是白瓷器出现的直接原因。北方地区早期青瓷使用化妆土的一个重要特点是施用的化妆土极薄，有时使人难以辨认。如2002年邯郸临水窑发掘出土的一件隋代青瓷托盘，从底部可见其使用了很薄的白色化妆土。（图三，3）有学者认为，北方窑址使用化妆土始于隋代，然而1975年在河北磁县发掘的北齐武平七年（576年）高润墓中出土的两件瓷碗的口部施用了化妆土，（图三，6）有学者认为其应该是磁县贾壁窑的产品。这表明最晚在北齐，北方窑址就已开始使用化妆土。在目前发现的北方地区北朝时期的青瓷窑址中，有河南巩义白河窑，河北邯郸市峰峰矿区的临水窑、贾壁窑和内丘邢窑使用了化妆土，在化妆土上施透明度较高的淡青黄色釉，因而器表施化妆土的部分釉色略呈黄白色。
（二）白瓷器的产生与早期生产状况
北方地区的窑工在改善青瓷器的同时，创制了白瓷器。它的创烧是中国古代成熟瓷器创烧以来最重要的一项技术革命。白瓷器的创制与北方生产高质量青瓷器一样，主要采用了两种方法，一种是通过改良胎釉质量，努力寻找含铁、钛等着色成分少的原料，使成品的胎体变白，釉变得浅淡而透明，使白瓷器脱离青瓷器而独立出来。用这种方式生产的白瓷器通常也称之为精细白瓷。另一种是在较粗且颜色不纯的胎体上加施白色化妆土，然后再施一层透明釉，制成不同于青瓷的白瓷器。
2005～2008年，河南省文物考古研究所在发掘巩义白河窑时，在一座窑炉周围的几个灰坑中，发现了北魏时期的白瓷器，主要有杯、碗、盘等器物，其装烧方法为与青釉瓷器叠烧并放置在最上面，间隔具为三足支钉（三叉形支钉），内底无支钉痕。根据已刊布的照片观察，除去前述的部分实际为施了化妆土的青瓷器以外，有很少量所谓的北魏白瓷。这些白瓷器胎体细白，白釉微泛青，釉层薄，釉面光亮，布满细碎开片，器内满釉，外壁施釉过腹，垂釉现象少见，基本符合白瓷的特点，（图四，1）特别值得注意的是这些白瓷器并未使用化妆土，是真正的精细白瓷。然而，发掘者对地层的断代主要依据汉魏洛阳城大市遗址出土的北魏时期陶瓷器，但大市遗址出土器物的时代大体为北魏后期到隋代，并不能确认是北魏时期的。因此关于白河窑最早地层的时代还需进一步讨论。
图四
1. 巩义白河窑出土北魏白瓷碗 2. 安阳北齐范粹墓出土白釉绿彩瓶 3. 临漳曹村窑址出土青瓷碗 4. 相州窑址出土隋代瓷碗 5. 相州窑址出土隋代白瓷杯 6. 临城邢窑博物馆藏北朝白釉高足盘 7. 深圳望野博物馆藏洛阳地区窑场四系罐 8. 深圳望野博物馆藏隋代巩义窑白瓷辟雍砚 9. 安阳小屯隋墓出土青瓷四系罐
目前发现的最早的白瓷是河南安阳北齐武平六年（575年）范粹墓中出土的9件瓷器。这批早期白瓷胎料经过淘洗，较细白，没有施化妆土。釉层薄而滋润，呈乳白色，但仍普遍泛青黄色，有些釉厚的地方呈青色，具有明显的初创特点。（图四，2）近年来通过仔细的观察和研究这批材料，已知范粹墓出土的器物不是白瓷，而是釉陶，是在邺城附近发现的曹村窑烧造的。（图四，3）经采用科技考古手段分析确认曹村窑的器物为铅釉陶器，并通过与范粹墓出土部分器物的对比，认为范粹墓出土器物应属曹村窑或同类窑口烧制的铅釉陶器，从而引发了对北齐铅釉器的讨论。实际上，这些瓷器中很可能并不全部是曹村窑的产品，有部分是相州窑的产品。根据近年来对相州窑的考古发掘，显示尽管没有发现北齐时期的地层，但在隋代的地层中发现了具有明显北齐风格的白瓷器，（图四，4、5）表明相州窑生产白瓷的时间有可能早到北齐时期。可以认为，北方地区白瓷的产生应为北朝末期到隋代初期。考古发现的北朝末期的墓葬中就出土有北方的白瓷器。如陕西咸阳北周宣政元年（578年）独孤藏墓，北周大成元年（579年）尉迟运墓中都出土有达到标准的白瓷器物。
图五 北朝—隋窑址分布图（●北朝窑址■隋朝窑址）
目前发现的北朝到隋生产白瓷的窑址有河南巩义白河窑，河北内丘的西关窑区、中冯洞窑区和临城的陈留庄，这一时期的邢窑主要生产粗白瓷，而这些粗白瓷又分为胎质粗、胎色灰白和胎质较细、胎色白中泛黄，但施化妆土这两类。（图四，6）根据近年来的考古发掘，我们可初步判定，相州窑生产白瓷也可早到北齐时期。邢窑在邺城以北的临近地区，相州窑在邺城以南，在北朝后期到隋代，我们可以将这两个窑区视为是以邺城为中心的一个瓷器生产区域。
隋代北方地区各地的窑场普遍使用化妆土。隋代最重要的瓷器生产中心一是以洛阳为中心的巩义白河窑、北官庄窑等窑场；另一个中心产区是以邺城为中心的相州窑和邢窑，这一中心是从北朝后期北方最重要的瓷器生产中心发展而来的。（图五）隋代这两个瓷器产区都成功的烧制了高质量的白瓷器，而白瓷器的烧制成功恰好是采用了白胎白釉的精细白瓷和化妆白瓷两种方法。以巩义窑为代表的洛阳地区窑场，本身就具有胎色较白，胎质细腻的特点，但为了生产出高质量的白瓷器，许多器物依然采用了加施白色化妆土的方法，其特点是化妆土层十分稀薄，采用通体施加，使白胎白釉的器物呈色更加白润匀净。如深圳望野博物馆所藏的一件白瓷辟雍砚，从砚面和底部可见施有一层薄薄的化妆土，边壁一处烧制时的修补也使我们看到了使用化妆土的对釉色的影响，（图四，8）另有一件四系瓶，也可见明显的施化妆土和未施部分釉色的差别。（图四，7）以邺城为中心的瓷器产区可以相州窑隋代器物为代表。安阳小屯南地73M18号隋墓中出土了四件青瓷四系罐，釉色匀净，呈青绿色稍泛黄，但明显可见胎体较粗疏并发黄，其中一件腹部垂流下来纯白色的化妆土，正因为化妆土的使用，才使器物的釉色浅淡明快。（图四，9）
这表明，在白瓷生产之初，生产者就吸收了改良青瓷的方法，达到生产白瓷的目的。
一是努力寻找高质量的原料或在胎釉原料中去除铁、钛等着色成分，使胎体变白，釉变得浅淡而透明，加上北方地区馒头窑易在窑炉内形成氧化气氛，因此，就使白瓷脱离青瓷而独立出来。这种方法利用了北方窑炉形制所形成的氧化气氛，加之在改善青瓷器过程中所积累的经验，因此，白瓷器的创烧水到渠成。目前看来，最早创制出白瓷器的窑场主要采用这种方法。
