当代人的迷茫不安，被这碗水饺抚平了

直到，一次意外的到来。

臧姑娘洗碗时跌倒，把腰摔伤，被酒楼辞退，失去了工作的她擦干眼泪推起小推车，在湾仔卖起了手工水饺。

这是她从母亲那里学来的秘方，也是她最得意的拿手作品，可偏偏香港人不认。别的小吃摊生意风生水起，唯有这碗手工水饺无人问津。

吆喝声不够响亮就再大声点、饺子皮太厚就不断改良、简单的馅料也可以生出各种花样——因为不断调整口味，臧姑娘的水饺生意有了很大起色，就连白天驱赶这些小摊贩的警察华哥，都会在收工后来尝尝这手工水饺。

从流动小推车，到有自己的小档口，再到开店，后面的故事就更为人所熟知了，臧姑娘成了当之无愧的“水饺皇后”。

难得的是，《水饺皇后》并没有简单粗暴地用“大女主爽文”的思路，去处理这样一段真实的女性人生故事：臧姑娘不是超人，她会累会痛会哭，也想过要不要就此一了百了；臧姑娘也不是完人，她会因为生意不好对女儿大吼，伤害彼此的话不假思索就脱口而出。

《水饺皇后》的故事不是“爽文”，这段经历有泪水有委屈，有妥协也有无奈，因而让人觉得真实，更容易产生共情——哪有那么多金手指和天降贵人，逆天改命的人能依靠的，一直都只有自己。

越真实，越有力量

“活人微死”“躺不平卷不赢”，这些新出现的名词指向一个共同事实：在如今的大环境下，大众、特别是年轻人，对于未来何去何从变得迷茫，他们试图找到一条出路，却又不知道何谓出路。