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一种没有热量的饮料,比奶茶健康清爽,喝完呼吸都泛香!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2025-05-18 12:00

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像雪球的茉莉花苞


不仅雪白无瑕的颜色相似;小小的、圆不隆咚一颗颗,形状也是同样的惹人喜爱。



不仅能泡白开水,还能搭配红茶、绿茶、牛奶、蜂蜜,口感和香味直接提升好几个档次。


平常茶饮店里卖30元一杯, 自己DIY的成本连3块钱都不用 ,还能快乐喝上一整天。



好的茉莉雪球

只在三伏天采摘


提到茉莉花,最出名的一定是 广西横县,“中国茉莉之都”


这里有上百年的茉莉花种植历史,更是占据着全国80%的茉莉花产量。



横县之所以这么有名,是因为这片土地占尽天时地利。出产的茉莉花, 花苞大、香气浓,而且花香持久



横县的采摘,谨遵古训:“上午不采,阴天不采,雨后三天不采。”


入伏之后的下午二、三点,正是最热的时候,茉莉花的香气也达到顶峰。



茉莉花在酷暑中绝美绽放,因此花农们 在烈日下坚持手工采摘, 只为留住精华,便是茉莉雪球。



横县茉莉花已是顶级,制作茉莉雪球的原料更是要优中选优。







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