专栏名称: 下厨房
菜谱更全,人气更高的美食社区。唯有美食与爱不可辜负。
目录
相关文章推荐
企鹅吃喝指南  ·  这只农科院神仙西瓜,今年最后两天赏味期...... ·  3 天前  
民声民生  ·  吃腐乳会致癌?很多人都错怪它了… ·  2 天前  
日食记  ·  吃了它一辈子,从来没这么吃过。 ·  4 天前  
日食记  ·  真是馋鬼,618净买吃的了。 ·  3 天前  
51好读  ›  专栏  ›  下厨房

鲜货 | 白饭与白粥,有了它都是国王般的享受

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-02-15 12:06

正文

请到「今天看啥」查看全文


东食集的酱瑶柱便是由这道崂山特色菜改良而成,在市集里颇受厨友欢迎。酱瑶柱的保质期不长,又只在冬春季才制作,许多顾客都对这份美味翘首以盼,每年一上市便下单,连连回购。

东食集制作一瓶220g的酱瑶柱需要用到 5 50只左右)的 鲜活大扇贝。 因为不加任何化学添加剂 所以 原材料 非常非常关键 一定要 鲜活肥美 的扇贝才能被用于制作酱瑶柱







请到「今天看啥」查看全文